Concluida la asistencia de la raza Morucha y del Consejo Regulador “Carne de Salamanca” a Salamaq 2018, el pasado día 10 de septiembre a lo largo de una cena se procedió a homenajear a diversas personas y entidades, así como a las ganaderías galardonadas en el XXXV Concurso Nacional de la Raza Morucha.
Adjuntamos las palabras dedicadas por los presidentes de la Asociación y del Consejo Regulador a los asistentes a dicho acto.
* Fotografía cedida por Foto Almeida
