La Asociación de Raza Morucha, participa el día 5 de Abril en la Feria Alimentaria de Barcelona.
Junto a la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (RFEAGAS) y con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, promocionando los productos 100% raza autóctona.
Degustación de Suspiros de Jamón de Buey MORUCHO 100% Raza Autóctona al aroma de la dehesa Charra.
En la tranquila finca «Castro Enríquez», custodiada por la Diputación de Salamanca, la morucha ha sido una presencia constante a lo largo de los años.
LAS RAZAS PURAS Y LAS AUTÓCTONAS EN PARTICULAR, SON LAS MÁS PERJUDICADAS POR LA NORMATIVA SANITARIA SOBRE LA TUBERCULOSIS, artículo de la Asociación Nacional de
Del 28 al 30 de noviembre de 2023 tuvo lugar en Ciudad Rodrigo la I Feria Nacional (reconocida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y