La Asociación participó en el día de ayer en la Feria Meat Atracction 2022, promocionando los productos 100% de raza autóctona.
Showcooking de Carpaccio de Morucha y Cecina de buey Morucho, procedentes de los ganaderos Sajesa Anciones S.L y Eugenio Bernal Mateos.
Del 19 al 23 de Marzo en el Multiusos Sánchez Paraíso (Salamanca) tendrá lugar la Burger Cup. Miércoles y Jueves de 19:00 a 00:00h y
La raza morucha es una de las joyas ganaderas de la península ibérica. Originaria de Salamanca, aunque también se cría en otras zonas de Castilla
Del 10 al 30 de marzo, el Restaurante La Muralla de Ciudad Rodrigo celebra las IV Jornadas Gastronómicas del Buey Morucho de Bellota. Como parte