El pasado 17 de enero de 2018 se publicó en el Diario Oficial de la Unión Europea la nueva Indicación Geográfica Protegida “Carne de Salamanca” que viene a ampliar el espectro de productos protegidos, hasta ahora se amparaba la carne de morucha en exclusiva y a partir de este momento aparte de la morucha pura también se protege el producto procedente de reproductora morucha y padre Charoles y/o Limosín.
Durante los días 25, 26 y 27 de abril, el Hipódromo de la Zarzuela (Madrid) fue escenario de SICampo y el Festival de Campo 2025,
Del 19 al 23 de Marzo en el Multiusos Sánchez Paraíso (Salamanca) tendrá lugar la Burger Cup. Miércoles y Jueves de 19:00 a 00:00h y
La raza morucha es una de las joyas ganaderas de la península ibérica. Originaria de Salamanca, aunque también se cría en otras zonas de Castilla