El pasado 17 de enero de 2018 se publicó en el Diario Oficial de la Unión Europea la nueva Indicación Geográfica Protegida “Carne de Salamanca” que viene a ampliar el espectro de productos protegidos, hasta ahora se amparaba la carne de morucha en exclusiva y a partir de este momento aparte de la morucha pura también se protege el producto procedente de reproductora morucha y padre Charoles y/o Limosín.
El pasado 30 de junio, la Asociación participó en la apertura del Centro de Interpretación Bos Taurozos, un innovador parque temático situado en Villagarcía de
En 2025 se desarrolla el XV Concurso. El plazo de admisión será desde el 15 de junio hasta el 15 de agosto de 2025. Las
Durante los días 25, 26 y 27 de abril, el Hipódromo de la Zarzuela (Madrid) fue escenario de SICampo y el Festival de Campo 2025,