Objetivos del curso:
La mejora genética de las poblaciones ganaderas está determinada por actuaciones que los ganaderos ejercen sobre dichas poblaciones con el objetivo de que en el futuro, las siguientes generaciones de reproductores sean más productivas, mas carne, mas leche, mas producto, etc., con la finalidad de que su explotación sea mas rentable. La base o fundamento de dicha mejora es que las características productivas de los animales están parcialmente determinadas por la dotación genética que posee cada animal, que ha recibido de sus padres y que transmitirá a sus descendientes. Así pues el fundamento es que si dejamos hijos/hijas de las vacas muy productoras, sus descendientes también serán muy productores/as.
La mejora genética de cada una de las razas no se realiza de forma individual por cada ganadero, sino que se desarrolla de forma colectiva, es la asociación de criadores de cada raza el ente que organiza dicha mejora, para lo que pone en marcha lo que se denomina programa de mejora genética.
Indice de Temas
Tema 1. LA MEJORA GENETICA EN VACUNO DE CARNE.
Tema 2. ALIMENTACIÓN DEL GANADO VACUNO EN EXTENSIVO COMO PILAR BÁSICO DE LA MEJORA.
Tema 3. VALORACIÓN MORFOLÓGICA EN LA RAZA MORUCHA.
Tema 4. INSEMINACION ARTIFICIAL Y SINCRONIZACION EN GANADO MORUCHO .
Autores
– Luis Fernando de la Fuente Crespo.
Catedrático de Genetica de la Facultad de Veterinaria de León
– Soledad Álvarez Sánchez-Arjona.
Profesora del Departamento de Producción Animal de la Facultad de Ciencias
Agrarias y Ambientales de la Universidad de Salamanca
– José Manuel Sánchez Recio.
Asociación Nacional de Criadores de Raza Morucha Selecta
– José Rufino Munguira Hernando.
Veterinario Servet Ledesma
