Raza Morucha Selecta
Es un bóvido autóctono español de aptitud cárnica que se explota en régimen extensivo y que tiene sus ancestros en el Tronco-Ibérico, ...
GALERIA FOTOGRAFICA
NOTICIA
25/06/2006 - FERIA 9-12 DE JUNIO EN MERCADO DE SALAMANCA
La Asociación Nacional de Criadores de Raza Morucha, va a participar en la V Feria Taurino-Ecuestre, para lo que cuenta con la colaboración directa del la Cooperativa Ganaderos de Morucha, dado que este año se quiere hacer especial incidencia en la trazabilidad de todo el proceso productivo, se expondrán unos añojos amparados por la Indicación Geográfica Protegida. Tendrá lugar una Jornada el día 10 a las 12 horas que se centrará en la presentación de la cooperativa Ganaderos de Morucha y seguidamente se tratará el tema de la legalización de explotaciones y condicionalidad. tras un coloquio se procederá a una degustación de Carne de Morucha.
La feria se desarrollará entre el 9 y el 12 de Junio en las instalaciones del Mercado Regional de Ganados de Salamanca.
