Estudio de la estructura de las explotaciones de raza Morucha - Asociacion Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Morucha Selecta. Carne Vacuno Raza Morucha
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Raza Morucha Selecta

Es un bóvido autóctono español de aptitud cárnica que se explota en régimen extensivo y que tiene sus ancestros en el Tronco-Ibérico, ...

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06/08/2009 - Estudio de la estructura de las explotaciones de raza Morucha

A continuacion se presenta el estudio realizado por D. Juan Antonio Casado Crespo con la participacion de la Universidad de Salamanca y la participacion de un grupo importante de ganaderos de esta enditad.
  

http://morucha.com/pdf/estructura.pdf

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