Raza Morucha Selecta
Es un bóvido autóctono español de aptitud cárnica que se explota en régimen extensivo y que tiene sus ancestros en el Tronco-Ibérico, ...
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NOTICIA
16/09/2005 - Brucelosis: Consejos sobre prevención
BRUCELOSIS, CONSEJOS SOBRE PREVENCIÓN:
Estamos ante una enfermedad endémica que paradójicamente tiene tratamiento y se puede prevenir mediante vacunación, pero que para todos los países de la Unión Europea tanto tratamiento como vacunación están prohibidos, puesto que se decretó de manera general la medida de diagnostico y sacrificio de positivos como método mas rápido para erradicar la enfermedad, aunque si contemplando la vacunación en casos de especial incidencia.
No obstante en el global de los datos la brucelosis ha disminuido, pero analizando pormenorizadamente se ve que en las explotaciones de extensivo están apareciendo múltiples casos en los últimos años, en muchas explotaciones que siempre habían permanecido indemnes, probablemente al dejar de estar prevenidas de la vacunaciones que antaño se llevaron a cabo.
El ganadero de extensivo está conceptuado como mas descuidado, esto no es así ya que es el principal interesado en la sanidad de su rebaño, pero si debemos decir que en una explotación de extensivo lamentablemente el ganadero no puede controlar el medio como se controla en una granja de vacas que permanecen en una nave y un parque exterior.
Las explotaciones de ganado extensivo suponen un riesgo mayor que las de intensivo respecto a estas enfermedades endémicas, este riesgo aumenta también con el tamaño de la explotación, si conviven con otras especies: ovino-caprino, perros, porcino fauna silvestre las posibilidades aumentan.
A pesar de todas estas contrariedades el ganadero de extensivo si puede llevar a cabo acciones en defensa de la sanidad de su ganadería, aunque las más importantes no las puede adoptar él, pero si luchar para que sean tenidas en cuenta.
· En extensivo el mantenimiento de las cercas es costoso e incluso con las cercas en buen estado, no se evitan los contactos entre los rebaños colindantes, pero sí, el que se salte un toro o una vaca a la finca del vecino, cuando las situaciones son de riesgo; explotación positiva limitada con explotación con tarjeta sanitaria, (situación que tampoco elige el ganadero), puede ser bueno al objeto de aprovechar las parcelas limítrofes el montar un pastor eléctrico que a menos evite el contacto físico con los animales vecinos.
· Debe evitarse el dejar hijas de reproductoras positivas, que han podido contagiarse vía congénita o a través de la leche.
· Aunque es estos años de sequía sea duro decirlo, no deben compartirse charcas entre varias explotaciones, pues los riesgos se incrementan. Muchos de nuestros ríos estos años de sequía dejan de correr, se quedan estancados en cadozos, aumentando la materia orgánica en el agua y las posibilidades de persistencia de brucelas más que en el agua que corre.
· Por todos los motivos mencionados anteriormente, cuando se juntan varios rebaños de distintas explotaciones para el aprovechamiento de pastos comunales se incrementan las posibilidades de contagio al usarse los mismos abrevaderos y pastos.
· En caso de brucelosis, los fetos resultantes de los abortos y restos de placenta deben quemarse o eliminarse enterrados con cal puesto que son los principales focos de contagio, y que el resto de vacas tienden a oler y lamer, el retirar estos restos y destruirlos evita el que ciertas alimañas como el zorro, carroñeras etc puedan llevarlo de un sitio a otro, por ello el control de los partos es importante, aunque no es fácil controlar esos partos, pues nuestras vacas tienden a parir retiradas y muchas veces de noche, no por ello disminuye la actividad en el medio natural.(otra diferencia sustancial con respecto a la granja intensiva).
· Con la nueva normativa y sistemática de recogida de cadáveres, los buitres para sobrevivir están vigilando a ver si pare o aborta una vaca para saciar su apetito, se tiene constancia que en algunos casos no terminan de esperar al parto, lo que hace muy complicado el buen control de dichos restos.
· El experto en brucelosis Dr. D. Manuel Durán explica para tranquilidad de los vaqueros, mayorales y ganaderos que en ocasiones a falta de una explicación lógica a la casuística de su rebaño han sido objeto de sospecha como agentes transmisores “la brucelosis se trasmite de los animales al hombre, pero no de este a los animales o a sus congéneres, por lo que el hombre actúa como un fondo de saco”.
· Cada uno debe analizar su situación particular y evaluar los posibles riesgos, perros, cerdos animales salvajes, vecinos, entradas de vehículos etc.
· En vaciados sanitarios es recomendable que pase la época de mayor calor sin animales dada la sensibilidad de las brucelas a los rayos solares.
· El encalado o fumigación de las instalaciones de mayor frecuencia de paso de los animales: mangas de manejo y mueco es recomendable.
· Vacunas: imprescindible en zonas endémicas y con alta incidencia como la nuestra. Deben exigirse medidas de vacunación adecuadas y prontas.
· Saneamientos, repeticiones y resultados en los tiempos recomendados.
· Estudios epidemiológicos de la zona.
· Evitar el marcar los animales positivos provocándole una hemorragia en la oreja no parece sanitariamente lo mas correcto en la época de la identificación electrónica.
· Dejar pasar el menor tiempo posible hasta el sacrificio de animales positivos.
· Control de cañadas y el posible paso de animales de situación sanitaria desconocida colindantes con muchas explotaciones.
· Evitar introducir animales de origen desconocido y en todo caso establecer una cuarentena preventiva y control sanitario en destino si se estima pertinente.
· Vados sanitarios a la entrada de la explotación y uso de botas y ropa de la propia explotación.
· Cadáveres a la entrada de las explotaciones para que no tenga que entrar el camión de recogida atravesando la explotación.
· Denunciar situaciones de riesgo para su explotación: explotaciones ilegales, alegales que puedan poner en peligro la sanidad de nuestro rebaño.
· Cerciorarse de que los camiones que vienen a nuestra explotación vienen limpios y desinfectado como es su obligación.
· Quienes tienen más experiencia en estos temas recomiendan una mayor implicación de los ganaderos en la resolución de sus problemas, con una mayor fluidez en la comunicación con servicios veterinarios oficiales, de saneamiento, de ADS, expertos en la materia, así como la política de apoyo decidido de la administración responsable.
José Manuel Sánchez Recio
Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Morucha.
