Race Moruche
Il est l'un des bovins de race espagnole viande indigène est exploitée en profondeur et est ses ancêtres dans la famille-ibérique, ...
ALBUM PHOTOGRAPHIQUE
Les Delices de la Crau. Elevage Biologique de Morucha
Cette association se crée en Mars 1971 dans le but d´améliorer ou de développer la race. Les statuts s´adoptent le 27 Juillet 1971.
Aujourd´hui, elle fournit d´autres services aux membres. Les normes régulatrices du Livre Généalogique de la race Moruche s´adoptent en Juillet 1974.
En 1976, l´Association Nationale d´ éleveurs de Bovins Selectes reçoit le titre d´ Entité Collaboratrice du Ministère d´Agriculture, Pêche et Alimentation.
Viande de Maruche.
La viande est toujours accompagnée d´un certificat de qualité, qui donne l´ Identification Officielle de l´animal en vie et la numération avec laquelle les morceaux de viande s´ identifient dans les points de vente, l´ élevage d´origine et les données obligatoires de l´ étiquette.
