Race Moruche

Il est l'un des bovins de race espagnole viande indigène est exploitée en profondeur et est ses ancêtres dans la famille-ibérique, ...

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Les Delices de la Crau. Elevage Biologique de Morucha

Cette association se crée en Mars 1971 dans le but d´améliorer ou de développer la race. Les statuts s´adoptent le 27 Juillet 1971.

Aujourd´hui, elle fournit d´autres services aux membres. Les normes régulatrices du Livre Généalogique de la race Moruche s´adoptent en Juillet 1974.

En 1976, l´Association Nationale d´ éleveurs de Bovins Selectes reçoit le titre d´ Entité Collaboratrice du Ministère d´Agriculture, Pêche et Alimentation.

Viande de Maruche.
La viande est toujours accompagnée d´un certificat de qualité, qui donne l´  Identification Officielle de l´animal en vie et la numération avec laquelle les morceaux de viande s´ identifient dans les points de vente, l´ élevage d´origine et les données obligatoires de l´ étiquette.

Morucha Variedad CardenaMorucha variedad negraMorucha