Race Moruche
Il est l'un des bovins de race espagnole viande indigène est exploitée en profondeur et est ses ancêtres dans la famille-ibérique, ...
ALBUM PHOTOGRAPHIQUE
Origine et Histoire
À l´origine, la race Moruche avait quelques aptitudes. Elle s´ utilisait pour le travail, provoquait des boeufs de petite taille mais avec beaucoup de caractère; Une lignée de Morucha a même dérivé vers les toros de combat: origine morucha de grande taille, belle allure et assaut compliqué. Aujourd´hui cette origine a disparu.
De nos jours, la production de viande est sa principale exploitation.
Ce sont des animaux qui en hiver peuvent profiter des glands, du fourré et des branchages. Au printemps ils profitent des terrains en friche et des pâturages. En été elle peut tirer parti des rivages, des talwegs et à la fin de l´été, des chaumes et des haies.
Dans le passé la race Moruche était présente dans les Férias et les marchés des villages où elle se trouvait. C´est en 1976 pour toute première fois que la race accède à l´exposition- vente qui se tient à la Feria del Campo de Madrid avec un lot de mâles et ultérieurement accèdera a la Feria de Zafra (Badajoz) avec un lot de femelles.
La première Exposition- Vente qui se tient à Salamanque aura lieu en Septembre 1977.
La race rustique au profit du sol, le climat et le maniement ont converti la race en un être zootechnique, d´imméliorables conditions morphofonctionnelles pour profiter des pâturages de Salamanque, et bien sur de la Meseta Central.
Les constantes écologiques dont a besoin un bovin de grande rusticité et le faible degré de ductilité génétique permettent augmenter sa capacité de rendement.