Raza Morucha Selecta
Es un bóvido autóctono español de aptitud cárnica que se explota en régimen extensivo y que tiene sus ancestros en el Tronco-Ibérico, ...
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LA ASOCIACION
La constituyen un grupo de ganaderos que crÃan esta raza de vacuno en extensivo, para producir carne, reconocida como Indicación Geográfica Protegida por parte de la Unión Europea.
Esta Asociación se funda en Marzo de 1971 con el objeto de mejorar o fomentar la raza, cuyos estatutos son aprobados el 27 de julio de 1971. Hoy en dÃa se complementa con otros servicios al asociado.
Se aprobaron las normas reguladoras del Libro Genealógico para la Raza Morucha en Julio de 1974.
En 1976 la Asociación nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecta recibe el tÃtulo de Entidad Colaboradora del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Recibe la medalla de bronce al Mérito agrÃcola de M.A.P.A. en 1981, y es reconocida como Organización del ganado bovino de raza pura.
En el año 1991 la Dirección General de Producciones y Mercados ganaderos reconoce a todos los efectos como Estación de Valoración Individual para la Raza Morucha la existente en la finca de Castro-EnrÃquez.
AsÃ, en el año 1993 es reconocido el Esquema de Mejora Genética de la Raza Morucha.
Un año después se publica el Reglamento de Indicación Geográfica Protegida "Carne Morucha de Salamanca" de la ConsejerÃa de Agricultura y GanaderÃa de Castilla y León.
El 30 de junio de 2011 se publica en el BOE: resolución de 3 de Junio de 2011 por la que se aprueba la reglamentación especifica del libro genealógico de la raza Morucha.
ACTIVIDADES QUE DESEMPEÑA LA ASOCIACIÓN
- Se informa al ganadero sobre legislación, lÃneas de apoyo al sector etc.
- Se organizan cursos a ganaderos, congresos y charlas sobre temas de interés agropecuario.
- Calificación morfológica de hembras y machos a partir de 18 meses con arreglo al estándar de la raza.
- Valoraciones lineales al destete de las ganaderÃas en control.
- Elaboración de un programa informatizado para la explotación, entrega de partes de cubrición, nacimiento, etc.,que se mantiene actualizado.
- Coordinación y puesta en contacto a través de la Asociación a vendedores con compradores de vacas, toros, derechos etc. y publicación de ofertas de la página web.
- Tramitación de las ayudas de la PAC desde la Asociación a los ganaderos interesados.
- Realización de Pruebas de valoración individual de machos jóvenes.
- Organización de concursos, subastas y asistencia a ferias. (Santarem (Portugal), Zamora, Salamanca, Zafra, Madrid, Trujillo, Ciudad Rodrigo).
- Representación de los ganaderos en otras instancias, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ConsejerÃas de Agricultura de las Comunidades Autónomas etc.
- Estudios de la raza, la mayorÃa de las veces a través de centros de investigación.
- Colaboración con las personas o entidades interesadas, en la realización de trabajos, proyectos, tesis sobre aspectos referentes a la Raza Morucha.
- Coordinación de las distintas fases del Esquema de Selección, partiendo de las ganaderÃas adscritas al mismo, para el desarrollo del mismo se cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y con la Dirección técnica del departamento de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de León.
